週報｜2026年 9/21〜9/27

UJIEN 宇治園

📋 週報｜今週やったこと

2026年 9/21（月）〜 9/27（日）

お疲れさまです。
今週私が取り組んだ内容を共有します。ご一読ください。

表参道店開業9週目

・10/2（金）から、モンブランケーキ（モンテブランコ）を「絞りたて抹茶モンブラン」「ほうじ茶モンブラン」の呼び名で打ち出します。期間限定ではなく定番の扱いです。9/26 から Instagram で告知を始め、9/30 予告・10/1「明日から」・10/2 発売日の順で投稿します
SNS の投稿には価格を載せません。表記は「絞りたて」でそろえます

・店頭の A1 看板に貼る「絞りたてモンブラン／FRESHLY PIPED MONT BLANC」版のシートを作りました。写真は 2025年7月に裏参道ガーデンで撮影した皿盛りのカット（高解像の元データ）を使っています

・催事で配る来店促進カード（はがきサイズ・両面の写真カード）の内容を決めました。表参道店で ¥100引き・1会計につき1枚・他の割引と併用不可。有効期限は印刷せず、配布前に「催事から3か月後」の月を手書きで記入する形にし、どの催事でも使い回せるようにしました。Square に専用の割引「催事カード ¥100」を作成済みで、利用枚数は割引レポートで数えます。残りは枚数・用紙を決めて印刷の発注です

・ショップカードは、現行版に加えて宇マーク入りの版も両方印刷します。口コミお願いカードは、ショップカードと見分けがつくデザインに作り直しました

・Instagram @ujien_cafe の名前欄を「UJIEN CAFE」だけにしました。@ujien_cafe は表参道店だけでなく UJIEN CAFE 全体のアカウントとして使うためで、店舗は自己紹介欄の所在地の行で示します

・Google マップ（Googleビジネスプロフィール）の運用支援について、mov さんと打合せをしました（9/25）。グルメサイトを含めた店舗情報の一括管理と、インバウンド向けの多言語投稿の仕組みの説明を受け、資料をいただいています

本町店

・C工事（内装）の暫定工程表が設計の中村さんから共有されました（9/23）。ホテル開業に合わせてオープンするには、11月初旬に着工する計画です

・JLL さんから、12/1 以降は区画の前が一般の通行路になるため、それ以降の工事は夜間になると連絡がありました。あわせて工程表に厨房機器・テーブル等の搬入日を入れるよう依頼があり、施工の中川さんが天井の予定図と工程表を提出しています（9/27）

・JLL さんから B工事の見積説明会の案内があり、あわせて B工事・C工事の工程を調整します

・西園シェフとの打合せ（本町店のご相談ほか）を 10/5（月）13:00 に心斎橋本店で行うことが決まりました

ゴッタス

・ボトルへの名入れ彫刻（Cerisier さん）の販売ページのたたき台を作りました。会長の判断で、デザインは案C「深翠ノ綴」を主役に、売価は玉露 18,000円＋税／煎茶 17,000円＋税（お茶の本体価格に彫刻加工の分を加算）とし、宇治園で受注して Cerisier さんでボトルに彫刻し、宇治園からお客様へ発送する流れです。対象は玉露・煎茶の 700ml、彫刻の色はシルバー・ゴールド・マジョーラの3色です
彫刻はシールではなく、ガラスを削って色を入れる方式（サンドブラスト）です。文字数の上限や注意事項を Cerisier さんに確認中で、実機サンプルはこれから作ります

・ゴッタス煎茶の「2026ヴィンテージ」を、10月に Instagram で3回に分けて紹介する準備をしています（10/8 ヴィンテージ＝今年の天候／10/15 和束の畑／10/22 ペアリング）。3回とも下書きができ、会長に校正をお願いしています

法人営業

・阪急阪神百貨店さんの法人外商カタログ（GREEN AGE）の件で、契約書類に記入・押印して返送しました。産直で販売するための設定シートは期日までに提出します

EC運用

・EC の運用支援（WUUZY「ECのプロ」）で、白川さんから提案を受けました（9/24）。次回は 10/1（木）です

・顧問税理士の東先生・インクループさんとの打合せ（9/24 予定）は、10/1（木）に日程を移しました

・楽天から、2027年2月1日から楽天市場の基本出店料を改定するとの通知がありました（RMS ログイン時の重要なお知らせ）。例としてスタンダードプランは月 65,000円→90,000円、がんばれ！プランは月 25,000円→34,000円です。2027年2月〜5月は経過措置があり、改定にともなう特別な解約・プラン変更の申請を 2026年10月1日〜2027年1月4日に受け付けます。詳細は 9/17 配信の楽天のサポートニュースで確認します

楽天 RPP（検索連動広告）

・9/21〜9/27 の週は実績額 ¥16,625（前週比 −17%）・ROAS 861%・CV 16件（前週 450%・9件）。クリックは減りましたが CVR が 0.83%→2.12% に上がり、費用を抑えながら CV が増えました

・ゴッタス玉露単品は ROAS 1,209%・CV 41件（9月累計）と引き続き稼ぎ頭。キーワード「お茶高級」も ROAS 2,958%・CV 16件と効いています。一方、金平糖「塩」単品は9月累計で ¥39,189 を使って ROAS 219% と低いままです

・今週の調整案は「金平糖塩の商品CPC ¥30→¥18 に減額／浮いた分をゴッタス玉露と『お茶高級』（CPC ¥80）に回す／CV が 0 の5商品は配信を止める」です

前週分 9/14〜9/20

・先週（9/21）は週報をお送りできなかったため、9/14〜9/20 の分をここにまとめます

・本町店の開業予定日を、社内の資料すべてで 12/21（月） にそろえました（工事が順調に進めば）。12月の営業日は 12/21〜12/28 の6日で、本格的な立ち上げは 1/4 からです

・本町店の器の出し方を決めました。店内で飲むドリンクも使い捨てカップ（アイス＝プラカップ／ホット＝紙カップ）、小佳女・火男のホットもカップに淹れてお出しします。お冷は紙コップのセルフサービス、お皿に移すのはケーキだけで、サンドイッチ・どら焼きは包装のままお出しします

・9/18 に東京の TeaRoom 本社を訪問し、ティーサーバー「The TEABREW」の実機を見ました。タンクは20Lで浄水器が付属します

・本町店の Square 端末を受け取りました。NTT の工事実施申請書を JLL さんに提出しています

・EC の商品コード（SKU）を新しいルールにそろえました（9/16）。自社ECの 297品番、楽天の 154商品を変更し、全件を取り直して食い違いがないことを確認しています。商品ページの URL と在庫数は変わっていません
あわせて商品ページの記載の食い違い5件を直しました（金平糖の内容量＝定番35g・ワイン／和三盆／チョコがけ30g に統一、ハローキティ心彩は茶葉の商品として説明を修正など）

・EC の運用支援（WUUZY「ECのプロ」）の担当者候補2名と面談しました（9/15・9/16）

・毎日・毎月の売上レポート（EC日次・自社EC月次・楽天月次）の自動送信先を、経理の共通アドレス keiri@uji-en.co.jp に切り替えました。担当の方が替わっても、メールの転送先を変えるだけで済みます

・富士フイルムさんと、freee とつなぐクラウドサービスの打合せを 9/30（水）11:00 に設定しました

宇治園週報｜対象 2026-09-21〜｜作成 2026-09-28